Sneakers van appelleer
Zin in een glaasje appelsap, of een lekkere appelmoes? Lekker! Maar jaarlijks blijft een massa aan appelschillen over. Die hoeven gelukkig niet langer verloren te gaan! Met slimme biologische processen maakt men er appelleer van voor hippe, vegan sneakers.
De sneakers zijn een voorbeeld uit de biogebaseerde economie, waarin nieuwe grondstoffen, producten en materialen worden gemaakt op basis van biomassa (plantaardige en dierlijke reststromen) en biologische processen.
Economie van de toekomst
Rond een aantal duurzame principes en technieken groeit een hele economie met eigen bijzondere wetmatigheden, toekomstgerichte technologieën en nieuwe uitdagende jobs: de biogebaseerde economie. Ze wordt ook wel de economie van de toekomst genoemd omdat ze ons minder afhankelijk maakt van fossiele brand- en grondstoffen.
“De biogebaseerde economie ontwikkelt zich heel intensief in Oost-Vlaanderen, onder meer in het havengebied van North Sea Port. Daar vind je bijvoorbeeld de ‘Bio Base Europe Pilot Plant’, een pilootfabriek voor biogebaseerde processen en producten. Bedrijven kunnen er hun biogebaseerde producten en processen uittesten, optimaliseren en opschalen. Het is een unieke realisatie waar we als Oost-Vlamingen fier op mogen zijn, net zoals op de vele andere initiatieven rond biogebaseerde economie. Als Provincie ondersteunen we deze sector dan ook vol overtuiging!”
