Agro & Voeding in Oost-Vlaanderen
In Oost-Vlaanderen vind je traditionele landbouwbedrijven die stoelen op een rijke ervaring. Vooral de sierteelt en de glastuinbouw worden tot ver buiten de provinciegrenzen erkend voor hun expertise. Maar Oost-Vlaanderen is ook de uitvalsbasis voor talrijke voedingsbedrijven, die ambacht combineren met hightech om de productie van voedingsmiddelen te optimaliseren. Met grote merknamen als Lotus Bakeries, Inex, Barry Callebaut, Ter Beke en Brouwerij Roman en innovatieve koplopers zoals Those Vegan Cowboys, Inbiose NV en Ingrizo is Oost-Vlaanderen een playground voor voedingsvernieuwers.
De voedingsindustrie (landbouw, bosbouw, visserij, maar ook producenten van voedingsmiddelen en drank) zorgt in Oost-Vlaanderen voor een toegevoegde waarde van 2,1 miljard euro en tewerkstelling voor 25.600 mensen.
Onderzoek en stimulans
Ook de agro- en voedingsindustrie moet constant op zoek naar innovatie en bijsturing. De komende decennia brengen immers grote uitdagingen met één centrale vraag; hoe maken we de voedselproductie in al haar facetten duurzamer?
Gelukkig zijn er heel wat netwerken en kennisinstellingen die zich precies over die vraag buigen.
Lees ook
Impact uit de keukenkraan, door co-creatie met Colruyt Group
Toekomstbestendige gewasveredeling, met de precisieknip van CRISPR-Cas
Playground Innovators
i-4-1 Health
26 Vlaamse en Nederlandse organisaties werkten drie jaar samen aan innovaties en onderzoek op het gebied van infectiepreventie en antimicrobiële resistentie.
Hydrohm
Nieuwe hotels, campings, bedrijfsgebouwen, … allemaal plaatsen met potentieel om water lokaal te zuiveren. Het Oost-Vlaamse Hydrohm wil een hydrolyse-eenheid ontwikkelen om dat te vergemakkelijken.
Ingrizo
Ingrizio is een B2B partner voor voedings- en gezondheidsingrediënten voor de Benelux.
Biotalys
Biotalys is actief in agrarische technologie en gaat uitdagingen inzake voedselbescherming aan.
Bio Base Europe Pilot Plant
Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) is een pilootfabriek voor biogebaseerde processen en producten. Bedrijven kunnen er hun biogebaseerde producten en processen uittesten, optimaliseren en opschalen.
PCG Oost-Vlaanderen
PCG is een praktijkcentrum voor onderzoek en voorlichting in de groenteteelt.
PCA Oost-Vlaanderen
Het Interprovinciaal Proefcentrum voor de Aardappelteelt is een vzw voor onafhankelijk praktijkonderzoek en voorlichting in de aardappelteelt.