Alcoholvrij bier is in opmars. Deze trend is Alco Bio fuel, één van de grootste bioraffinaderijen in het Gentse, niet ontgaan. Om alcoholvrij bier te bekomen wordt er eerst bier mét alcohol geproduceerd om daarna de alcohol er uit te halen.
Brouwerij AB Inbev verkoopt dit restproduct aan Alco Bio Fuel, die het waterachtig goedje filtert tot pure ethanol. Deze ethanol wordt dan weer verkocht aan brandstofbedrijven, die het verwerken in hun benzine. Zo is de circulaire cirkel rond. Sommigen onder ons rijden dus op bier!
